Nedir bu diyetisyenlerin ara öğün sevdası, ağızlarına yuva yapan az ama sık yemek mottosu? Ara öğün nedir, niçin yapılmalıdır, herkes mi yapmalıdır, neler yenilebilir? Gelin bu konuya bir açıklık getirelim…
İlginizi Çekebilir: İşte Gerçek Mucizevi Besin Anne Sütü
Aslında hepimizde yanlış bir algı var. “Boğazını tutarsan zayıflarsın, kendini aç bırakırsan mucizevi bir şekilde yattığın yerden kilo verirsin.” diye. O yüzden ara öğünü bırakın ana öğünleri bile atlayarak kilo vermeye çalışan bir kitle var aramızda. Ama maalesef her şey bu kadar basit değil, hele 2 kilo vereceğim diye kendini aç bırakmak hiç basit değil.
Ara Öğün Mantığı Nedir?
İnsan beyni öyle kodlanmış ki. Sen kendini 6-7 saat aç bırakırsan beyin devreye giriyor ve kendi koruma mekanizmasını başlatıp vücuda uyarı veriyor. “Bizi 6-7 saat aç bıraktı, günlerdir böyle yapıyor yani yine aynısını yapacak. Eğer bu gelen besinleri depolamazsak hepimiz tehlikeye gireriz ve görevlerimizi yerine getiremeyiz. Hadi aslanlarım gelen tüm besinleri depo ediyoruz acil durumda kullanmak için.” Eee sonra ne oluyor? Ay Şengül abla hiç de bir şey yemiyorum bak sen görüyorsun, bir kahvaltı bir akşam yemeği, ama işte su içsem yarıyor bana. Maalesef öyle değil, su içseniz yaramıyor, siz kendinizi kandırıyorsunuz ama beyniniz buna kanmıyor!
İşte tam da burada ara öğün alışkanlığı devreye giriyor. 3-3,5 saatte bir şeyler atıştırdığımızda beyin bunu ‘ee zaten 3 saat sonra yeni besin gelecek, bunları depo etmeme gerek yok şimdi kullanayım, 3 saat sonra da diğer gelen besinleri kullanırım’ diye algılıyor.
İlginizi Çekebilir: 10 Adımda Sağlıklı ve Fit Olun
Yani bir sonraki ana öğünde yemeğe saldırmamanız için, kilo kontrolünüzü sağlamak için, sık sık yiyerek metabolizmanızı hızlandırmak için öğünlerinizden 2-3 saat sonra ara öğün yapmalısınız. Ara öğünleriniz boy, kilo, yaş, hareket durumunuz ve beslenme alışkanlıklarınız göz önünde bulundurularak diyetisyeniniz tarafından size özel planlanmalıdır. Unutmayın, sağlık doğru beslenerek başlar.
Peki ara öğünlerde neler yiyebiliriz bir bakalım;
- 2 adet ceviz + 1 su bardağı ayran
- Yarım paket kepekli form bisküvi + 1 bardak tarçınlı süt
- Şekersiz türk kahvesi + 2 adet kuru kayısı
- 1 porsiyon meyve + 1 su bardağı kefir
- Yarım çay bardağı leblebi + 1 su bardağı ayran
- 1 kase yoğurt + 1 galeta
- 1 adet peynirli kepekli tost + 1 fincan yeşil çay
- 1 bardak sütlü nescafe + 3 grissini
