Yeni doğanın hayata başladığı ilk dakikalardan itibaren ihtiyaç duyduğu enerji, besin ögeleri ve sıvıyı tek başına karşılayabilecek olan en güvenilir ve en zengin kaynak anne sütüdür. Anne sütünün bileşimini etkileyen ise annenin enerji ve besin depolarıdır. Bu sebeple annenin beslenmesine dikkat etmesi hem kendisi hem de bebeği için oldukça önemlidir. Emziren annelerin normal bireylerden ek olarak 500 kkal enerji almaları gerekmektedir alınan bu enerjiyle süt yapımı gerçekleşmektedir .İdeal ağırlıkta bir anne için günlük enerji alımı 1800 kkalin altına düşmemelidir diyebiliriz. Günlük enerji miktarı %15 azalırsa süt miktarı etkilenmez fakat süt bileşimi etkilenir. Annenin diyeti sütün vitamin ve minerallerini etkiler.
Genel olarak bakacak olursak Süt,yoğurt,peynir günlük 4-5 porsiyon; et, tavuk, kurubaklagiller, yumurta, yağlı tohumlar günlük 4-5 porsiyon; ekmek ve tahıllar günlük 8-10 porsiyon; sebze ve meyveler günlük en az 5 porsiyon olmalıdır.
Evet anneler isterse doğum sonrası kilolarını emzirirken verebilir fakat ayda 2-4 kg arasındaki ağırlık kaybı süt yapımını çok etkilemezken,4-5 kg üstündeki ağırlık kayıpları anne sütü yapımını olumsuz etkilemektedir.
Emzikli kadınlarda iyot yetersizliği görülme oranı %15, Karadeniz bölgesinde ise %22 olduğundan günlük iyot gereksinimi normalden %50 fazla tutulmalıdır.Bu nedenle emziklilik döneminde iyotlu tuz kullanmak önemlidir.
Öncelikle diyetin proteini arttıkça süt miktarı artar bu sebeple annelerin günlük protein alımına dikkat etmeleri gerekir. Emzikli bir kadının günlük diyetine ek olarak; 1 adet yumurta
30 g peynir veya 1-2 su bardağı süt veya yoğurt (250-500 ml) eklendiğinde Günlük gereksinme iyi kaliteli protein olarak karşılanmış olur.
Anne sütünün yağ asidi bileşiminin zengin olması için omega 3 kaynağı
tüketilmelidir.Örneğin haftada 2 kez balık günlük ceviz ve sebze olarak da semizotu tüketimi önerilebilir.
Annenin diyeti sütün Se,I,Mn,F minerallerini;C,A,B6,B12 vitaminlerini önemli ölçüde etkiler.
Bu sebeple günlük vitamin ve mineral alımlarının yeterli düzeyde olması önemlidir.Ayrıca emziren anneler günlük 5 mg ek demir almalı ( günlük 2-3 porsiyon kırmızı et).
Emziren annelerin hem kendi sağlığı için hem de daha kaliteli,rahat bir emziklilik dönemi geçirmeleri için kaçınmaları gereken besinler var:
İlk olarak annenin süt miktarını ve bileşimini etkileyen en önemli faktör annenin beslenmesidir.Anne,yetersiz enerji alırsa süt salınımı da azalacaktır.Bu sebeple ilk olarak beslenmeye dikkat etmeliyiz.Kaliteli protein alımı ( et,tavuk,balık süt ve süt ürünleri) süt miktarını arttırır.
Sıvı alımı günde 2.5-3 L olmalıdır. Sıvı alımının artması süt yapımında artışa neden olur.
Anne sütünü arttırmanın en sağlam ve en temel yolu sık emzirmeye çalışmaktır çünkü ne kadar emzirirseniz süt yapımını başlatan hormonlar o kadar uyarılır ve süt yapımı artar.
Anne ve bebeğin arasındaki uyum, bebeğin annenin kokusuna alışması emzirmede oldukça önemli noktalardır. Anne bebeğiyle sık sık vakit geçirmeli ve kendini kokusuyla tanıtmalıdır.
sebzeler,yulaf,somon balığı ve sarımsak (sütün tadında değişiklik yapabilir yavaşça deneyerek bakılmalıdır.) anne sütü yapımına ve emzirme süresinin artmasına yardımcı oluyorlar.Bitki çayları arasından ise rezene çayı en çok önerilen çaydır.Rezene anne sütü üretimini arttırır ve sütten bebeğe geçerek bebeğin sindirim sorunlarının azalmasına yardımcı olur.
Galaktagoglar , anne sütünün miktarı ve kalitesinin artırılmasında yararlanılan maddelerdir. Galaktagog olarak bilinen bazı bitkiler çemen otu, keçisedefi otu, boğa dikeni (Silybum marianum), yulaf, karahindiba, darı, deniz yosunu, anason, fesleğen, peygamber dikeni, rezene tohumu, hatmi, banağacı yaprağı ve ahududu sayılabilir.Fakat güvenilirlikleri ve hangi miktardaki dozunun alınacağı bilinmediğinden bilimsel olarak faydaları kanıtlanmamıştır. Bazıları alerjik etkenlere sebep olabilir.
MALZEMELER
HAZIRLANIŞI
MALZEMELER
HAZIRLANIŞI
AFİYET OLSUN!
Son Güncelleme 5 Mart 2021 16:59
Yorumları Görüntüle
Teşekkür ederim.Yararlı olmasına sevindim.
Bu bilgiler çok yararlı oldu özellikle yenmemesi gereken yiyecekler ve kolik yapan yiyecekler hakkında bilgiler