hizli-yiyen-kiz
hizli-yiyen-kiz

Midedeki doyma hissi yaklaşık 20 dk sonra beyne iletilir.

     Hızlı yemek yediğimizde doymuş olsak da beynimiz bunu algılamada güçlük çekiyor, doyma hissini algılamak için belirli bir süre geçmesi gerekiyor. Bu durumda doygunluğu hissetmiyor ve daha çok yiyoruz halbuki yediğimiz miktarın çok daha azıyla doyabilecekken, zaman tasarrufu yapmaya çalışırken kalori tasarrufunu unutuyoruz. Peki ya kalori tasarrufunu umursamayacak kadar sağlıklı mıyız da bunu göz ardı ediyoruz ? blaxy reklam görseli blaxy reklam görseli

Biliyoruz ki sindirim ağızda başlıyor, ağızdaki tükürük salgısı ve enzimler  yiyecekleri bir nevi sindirime hazırlıyor, ıslatıyor, yüzey alanlarını genişletiyor ve sindirimi kolaylaştırıyor. Hızlı, çiğnemeden direkt yuttuğumuz lokmalar sonucu sindirime hazırlanmamış besin parçaları vücudumuzda hazımsızlığa sebep oluyor, özellikle mideyi oldukça yoruyor bu da yanma, gaz oluşumu vb. şikayetlere ortam hazırlıyor.

Hızla yutulan lokmalar hava yutmamıza da sebep olduğu için, gaz problemleri ortaya çıkıyor.

HIZLI YEMEK YEMEYE SEBEP OLAN ETKENLER

hizli-yiyen-adam-1

    En sevdiğimiz alışkanlıklarımızdan biri olan yemek yerken bir şeyler izlemenin hızlı yemek yemenin en büyük sebebi olduğunu biliyor musunuz? blaxy reklam görseli blaxy reklam görseli

Çünkü bir şeyler izlerken farkındalığımızı kaybediyor bütün ilgimizi izlediğimiz şeye veriyoruz ve bunun sonucunda lokmalar hızlanıyor ne yediğimizin algısı gidiyor ve tabak birden boşalıyor.

Yemek yerken işle ya da dersle ilgilenmek.

Yemek esnasında telefonda vakit geçirmek.

Yemekte telefonla konuşmak. blaxy reklam görseli blaxy reklam görseli

Yoğun iş temposunda yemek yemeyi kısıtlı bir araya sıkıştırmak keza aynı şekilde hızlı yemek yemeye sebep olan ve sonucunda sindirim sistemimize yük bindiren, rahatsızlıklara sebep olan kısaca dengeyi bozan ve sonucunda obeziteye kadar giden bir problemdir.

YEME HIZIMIZI NASIL YAVAŞLATABİLİRİZ?

  • Tabağımızdaki yemekleri küçük küçük parçalara ayırıp daha sonra yemeyi deneyebiliriz.
  • Üst üste lokmalar atmak yerine ağızımızdakini iyice çiğneyip bitirdikten sonra yeni bir lokmayı ağıza atarak .
  • Ağzımıza attığımız bir lokmayı yedikten sonra çatalı masaya tekrar bırakıp alarak zaman kazanırız.
  • Kendimize bir yeme arkadaşı bulmalıyız, yemek yerken onunla konuşarak vakit kaybetmiş yeme hızımızı düşürmüş oluruz ama genel amaç yemek yemek olmalıdır.
  • Yemek yemek için bir saat aralığı belirlenmeli ve araya sıkıştırılmamalıdır.
  • Mümkün olduğunca telefonlar ters çevrilmeli, televizyonlar kapatılmalı ve yemeğe odaklanılmalıdır.
  • Yemek yerken çatal, kaşık, bıçak kullanımı bizlere zaman kazandırır, özellikle pizza gibi yiyecekler elle tüketilirken çok daha kısa sürede tüketiliyor.

     Farkındalığımızı arttıralım, sağlıklı ve mutlu kalalım, sağlıklı günler dilerim.

Avatar
11.06.1999 Çanakkale doğumluyum. Çanakkale Koleji Özel Fen Lisesi'nden mezun olduktan sonra İstanbul Bilgi Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik bölümüne başladım ve şu an 3.sınftayım. Deneyim oluşturabilecek güzel yerlerde güzel stajlar yaptım. Çocukluğumdan beri baleye oldukça ilgiliyim uzun yıllar bale yaptım araştırmayı, müzik dinlemeyi, yoga yapmayı ve özellikle sağlıklı beslenmeye dair her şeyi çok severim.

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz