Peynirli Kabak Tarifi

Diyet yaparken en çok zorlandığımız ara öğünlerimizde tüketebileceğimiz ve sofralarımızda yer verdiğimiz bol kalorili mezelerin yerine geçecek harika bir atıştırmalık önerisiyle karşınızdayız. İşte tarifimiz;

Malzemeler;

  • 3 yeşil kabak
  • 1 tutam taze dereotu
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kuru nane
  • 50 gr kadar yarim yağlı beyaz peynirli
  • 30 gr kadar kaşar rendesi

Hazırlanışı;

Fırın tepsisine yağlı kağıt serip yuvarlak doğradığımız kabakları diziyoruz. 150-170 derece fırında 20-25 dk , sürenin yarısında altını üstüne çevirerek pişiriyoruz. Kabaklar pişerken bir tabakta beyaz peynirin üzerine zeytinyağını döküp çatalla eziyoruz. Baharatları , ince doğranmış maydanoz ve dereotunu ekleyip karıştırıyoruz. Kabakların üzerine harcımızdan koyup üzerine de rendelediğimiz kaşarları koyup tekrar fırına veriyoruz. Kaşarlar eriyene kadar 2-3 dk daha fırında tutup sonrasında ılık olarak servis ediyoruz.

Üstelik 1 kişilik porsiyonunun yaklaşık kalorisi 80 kcal. 🙂

Siz de yaptıysanız resmini veya yaparken eklediğiniz püf noktaları yorumlarda bize iletebilirsiniz.

Afiyet olsun.

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz